Une après-midi gourmande et culturelle au Sofitel Marrakech

La Haute Croissanterie à l’honneur

Le Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa a célébré la Journée Mondiale du Croissant le 30 janvier 2025 en dévoilant une collection de croissants d’exception, transformant le Palais Darkum en un véritable écrin gourmand.

Just Marrakech a eu le privilège d’être invité à cet événement exclusif pour découvrir les créations raffinées de La Haute Croissanterie, alliant l’excellence de la pâtisserie française aux saveurs du terroir marocain.

Être sur place nous permet de partager avec nos lecteurs et voyageurs une vision authentique des événements gastronomiques de Marrakech et de garantir une organisation sur mesure lors de leur séjour.

L’art du croissant réinventé par la Cheffe Btissam EL Banaoui

La Cheffe Btissam EL Banaoui a sublimé l’art du croissant avec des créations aussi élégantes que savoureuses, reflétant une féminité raffinée et un souci du détail.

Chaque croissant, salé ou sucré, était une véritable œuvre d’art.

Les croissants salés : un raffinement audacieux

Tagine épicé : une ode aux épices marocaines, enveloppée dans une pâte feuilletée parfaite.

Saumon et aneth : une touche de fraîcheur avec une finition subtile.

Champignon & fromage bleu : un croissant aux notes riches et crémeuses.

Truffe noire : Le summum du luxe

Les croissants sucrés : une invitation à la gourmandise

Corne de gazelle revisitée : un hommage aux douceurs orientales.

Praliné chocolat : un classique réinventé avec élégance.

Framboise pistache : un mariage coloré et gourmand.

Ganache chocolat blanc : une douceur irrésistible pour les plus gourmands.

Une expérience immersive avec thé à la menthe et chocolat chaud

Pour accompagner ces créations, les invités – dont l’équipe de Just Marrakech – ont savouré :

Un thé à la menthe traditionnel, ou comme disent les locaux "ataye b’na3na3", servi dans de magnifiques théières marocaines.

Un chocolat chaud à l’ancienne, riche et onctueux, parfait pour une touche de douceur.

Un accord parfait pour sublimer l’expérience sensorielle.

Pourquoi faire confiance à Just Marrakech ?

Chez Just Marrakech, notre présence sur le terrain à des événements tels que celui-ci témoigne de notre engagement à offrir à nos clients le meilleur de Marrakech.

Nous sommes en mesure de gérer vos séjours et réservations avec soin, en partenariat avec les plus belles adresses de la ville.

Que vous recherchiez une expérience gastronomique d’exception, un séjour luxueux ou un événement privé, Just Marrakech s’occupe de tout, sur place, pour vous.

Faites confiance à Just Marrakech pour organiser votre séjour sur-mesure.

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Un événement mariant excellence française et saveurs marocaines

Cet événement a été une véritable célébration de l’alliance entre l’art de vivre à la française et les saveurs marocaines emblématiques.

Avec des créations inédites et une atmosphère chaleureuse, il a démontré la richesse du patrimoine gastronomique du Maroc.

Chaque bouchée racontait une histoire, entre savoir-faire, terroir et passion.

📅 Date : Jeudi 30 janvier 2025

📍 Lieu : Palais Darkum, Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa

Une expérience unique signée Sofitel Marrakech

Comme disent les locaux, "mraḥba bikom w bshahtekom" (Bienvenue à tous et bon appétit !) pour les prochaines éditions de La Haute Croissanterie, où chaque croissant est une invitation au voyage.