Una tarde gastronómica y cultural en el Sofitel Marrakech

La alta croissanterie en el punto de mira

El Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa celebró el Día Mundial del Croissant el 30 de enero de 2025 presentando una colección de croissants excepcionales, transformando el Palais Darkum en un auténtico escaparate gourmet.

Just Marrakech tuvo el privilegio de ser invitado a este evento exclusivo para descubrir las refinadas creaciones de La Haute Croissanterie, que combinan la excelencia de la repostería francesa con los sabores del terroir marroquí.

Estar in situ nos permite compartir con nuestros lectores y viajeros una visión auténtica de los eventos gastronómicos de Marrakech y garantizar una organización a medida durante su estancia.

El arte del croissant reinventado por el chef Btissam EL Banaoui

El chef Btissam EL Banaoui ha sublimado el arte del croissant con creaciones tan elegantes como sabrosas, que reflejan una feminidad refinada y atención al detalle.

Cada croissant, salado o dulce, era una auténtica obra de arte.

Savory croissants: a bold refinement

Tagine picante : una oda a las especias marroquíes, envuelta en una perfecta masa de hojaldre.

Salmón y eneldo : un toque de frescura con un final sutil.

Champiñones y queso azul : un croissant con notas ricas y cremosas.

Trufa negra : lo último en lujo

Croissants dulces: una invitación al capricho

El cuerno de gacela revisitado : un homenaje a los dulces orientales.

Praliné de chocolate : un clásico reinventado con elegancia.

Frambuesa y pistacho : una combinación colorida y deliciosa.

Ganache de chocolate blanco : un capricho irresistible para los más golosos.

Una experiencia inmersiva con té de menta y chocolate caliente.

Para acompañar estas creaciones, los invitados, incluido el equipo de Just Marrakech, disfrutaron de:

Un té de menta tradicional, o como dicen los lugareños “ataye b’na3na3”, servido en hermosas teteras marroquíes.

Un chocolate caliente a la antigua usanza, rico y cremoso, perfecto para darle un toque de dulzura.

Una combinación perfecta para mejorar la experiencia sensorial.

¿Por qué confiar en Just Marrakech?

En Just Marrakech, nuestra presencia sobre el terreno en eventos como este es un testimonio de nuestro compromiso de ofrecer a nuestros huéspedes lo mejor de Marrakech.

Podemos gestionar sus estancias y reservas con cuidado, en colaboración con las direcciones más bonitas de la ciudad.

Ya sea que busque una experiencia gastronómica excepcional, una estancia de lujo o un evento privado, Just Marrakech se encarga de todo, in situ, para usted.

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Un evento que combina la excelencia francesa y los sabores marroquíes.

Este evento fue una verdadera celebración de la alianza entre el arte de vivir francés y los sabores emblemáticos marroquíes.

Con creaciones únicas y un ambiente cálido, demostró la riqueza del patrimonio gastronómico de Marruecos.

Cada bocado contaba una historia, entre saber hacer, terruño y pasión.

📅 Fecha: jueves 30 de enero de 2025

📍 Ubicación: Palais Darkum, Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa

Una experiencia única en Sofitel Marrakech

Como dicen los lugareños, "mraḥba bikom w bshahtekom" (¡Bienvenidos todos y buen provecho!) para las próximas ediciones de La Haute Croissanterie, donde cada croissant es una invitación a viajar.